15 rue Adams
75002 PARIS
j.simon@orange.fr
Domicile : 01.45.95.63.87
Portable : 06.78.45.32.56
35 ans
Presentation
Assistante nutritionniste experimentee en pediatrie et geriatrie. Developpe des menus personnalises pour chaque patient, reste disponible et force de proposition. Travaille specifiquement avec les enfants en bas age et les personnes agees.
Experiences professionnelles
Novembre 2009 a juillet 2014
Assistante nutritionniste : Creche Laribambelle – 75003 PARIS
- Concevoir les menus hebdomadaires
- Repondre aux questions nutritionnelles des parents
- Assurer la bonne tenue des espaces de cuisine
Aout 2003 a novembre 2009
Assistante nutritionniste : EHPAD des Cedres – 75002 PARIS
- Concevoir avec le nutritionniste des menus hebdomadaires et specialises pour certains residents
- Assurer les stocks en cuisine
- Discuter de l’alimentation des patients avec leurs familles
Juin 1998 a aout 2003
Assistante nutritionniste : Maison de retraite Le Rossignol – 37000 Tours
- Garantir les stocks pour assurer les repas des residents
- Presenter aux residents les menus pouvant repondre a leurs regimes et contraintes medicales
- Creer des supports de communication expliquant le programme nutritionnel de la structure
Formation et diplome
1998 : Faculte de medecine de Tours
Qualifications et competences
- Bonne apprehension