Exemple de CV Chef à Domicile

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chef a domicile
Construit le tien CV

Arnaud Dufour
7 route de la gastronomie
75003 Paris
arnauddufour@orange.fr
Domicile : 01 54 54 54 54
Portable : 06 98 98 98 98
32 ans

Presentation

Chef a domicile talentueux et experimente. Connaissances d’un tres large eventail de cuisines du monde. Adapte les menus et les plats a chaque client, en respectant les gouts.

Experiences professionnelles

Mai 2005 a aujourd’hui
Chef a domicile : Arnaud Cuisine – 75003 Paris

  • Superviser une equipe de cuisiniers, de patissiers et de livreurs.

  • Maintenir des relations courtoises et professionnelles avec la clientele.

  • Preparer les menus en fonction des demandes, et livrer a l’heure pour les hommes et femmes d’affaires.

  • Maintenir la comptabilite de l’entreprise a jour.

Avril 2000 a mai 2005
Apprenti chef : Hotel 5 etoiles “Le Balmoral” – 75003 Paris

  • Preparer les repas pour tous les employes du restaurant et de l’hotel

  • Planifier, cuisiner et servir les repas en chambres.

  • Preparer des menus speciaux sur demande.

  • Gerer une equipe et plusieurs commis de cuisine.

Formation et diplomes

Ecole de Cuisine de Paris
Diplome “Cuisines du Monde”, promotion 2005

Qualifications et competences

  • Connaissances des consignes de securite en cuisine et des regles d’hygiene

  • Adaptation des menus en fonction des gouts, regimes, cultures

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