1. CV pour un barman (barmaid) : débutant/expérimenté

CV pour un barman (barmaid) : débutant/expérimenté

Nelly Górak
Mis à jour le :

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En tant que professionnel(le) de l’art de la mixologie, vous savez qu’une première impression mémorable est essentielle. Tout comme un cocktail bien préparé, votre curriculum vitae doit être soigneusement élaboré pour captiver l’attention des recruteurs.

Que vous soyez un barman / une barmaid expérimenté(e) ou que vous souhaitiez décrocher votre premier emploi derrière le bar, notre article vous guidera pas à pas à travers le processus de création d’un CV qui vous démarquera des autres candidats.

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Avant de poursuivre, jetez un œil à ces guides afin de voir s’ils ne concernent pas directement vos besoins :

Le CV que vous recherchez n’est pas sur la liste ? Pour trouver des conseils pour tout métier et toute situation professionnelle, consultez également ces exemples de CV disponibles sur notre blog. 

Exemple de CV de barman

Timothée Rhéaume

+33 6 24 95 30 11

t.rheaume@eemail.com

91800 Brunoy

linkedin.com/in/timothee.rheaumerl

Barman

Profil professionnel

Barman chevronné avec plus de 6 ans d’expérience, ayant servi plus de 50 000 clients et créé plus de 80 recettes de cocktails originales. Réduction des coûts d’approvisionnement de 15 % grâce à une gestion efficace des stocks. Formation de 12 membres du personnel en protocoles de service et de mixologie. Récompensé par le prix du « Meilleur Barman » en 2020. Passionné par la création d’expériences mémorables pour les clients.

Parcours professionnel

01/2020 - présent

Le Bar en Folie, Paris

Barman

  • Préparer et servir des cocktails classiques et créatifs avec style et précision.
  • Fournir un service amical et professionnel aux clients, en créant une expérience mémorable. 
  • Gérer des stocks, des commandes de boissons et du réapprovisionnement pour maintenir un bar bien approvisionné. 
  • Former et encadrer de nouveaux membres du personnel sur les normes de service et les protocoles du bar.

08/2017 - 12/2019

Le Bar Étoilé, Marseille

Barmaid

  • Superviser l’équipe de bar et coordonner des opérations pour garantir un service fluide.
  • Créer de nouvelles recettes de cocktails et gestion de la carte des boissons. 
  • Organiser des événements spéciaux et des soirées à thème pour attirer une clientèle fidèle. 
  • Maintenir et nettoyer régulièrement le bar pour garantir la conformité aux normes d’hygiène et de sécurité.

Formation

06/2017 - 07/2017

Certificat en Mixologie Avancée

École de Mixologie de Paris, Paris

09/2015 - 06/2017

Baccalauréat en Hôtellerie et Restauration

Lycée Culinaire de Lyon, Lyon

Compétences

  • Maîtrise des techniques de mixologie, y compris la préparation de cocktails classiques et créatifs 
  • Excellentes compétences en service à la clientèle, avec une approche amicale et professionnelle 
  • Connaissance approfondie des produits et des spiritueux 
  • Gestion des stocks, des commandes et de la maintenance du bar 
  • Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique 
  • Créativité dans la conception de nouvelles recettes de boissons

Outils informatiques

  • Système de point de vente Helcim POS : 5/5
  • Logiciel de gestion des stocks BevSpot : 5/5

Langues

  • Anglais (courant, C1)
  • Allemand (intermédiaire, B2)

Centres d’intérêt

  • Participation à des compétitions de mixologie locales
  • Voyages pour découvrir de nouvelles tendances en matière de cocktails et de bars
  • Cuisine et gastronomie

Références

  • Disponibles sur demande

N’oubliez pas d’ajuster ce CV de barman en fonction de votre propre expérience et de vos compétences, et assurez-vous de le personnaliser pour le poste que vous postulez.

1. Être efficace dès la première phrase de votre CV de barman / barmaid

La phrase d’accroche de CV est une introduction à votre candidature et donne un aperçu rapide de votre expérience, de vos compétences et de ce que vous pouvez apporter au poste.

Voyez comment faire un CV de barman / barmaid doté d’un profil professionnel efficace :

  • Soyez concis(e). Le profil professionnel doit être bref, généralement de 5 à 6 phrases, pour attirer rapidement l’attention du recruteur,
  • Incluez des informations pertinentes, telles que le nombre d’années d’expérience, vos compétences en mixologie, en service à la clientèle, etc.,
  • Mentionnez vos réalisations comme des prix ou des augmentations de ventes,
  • Pensez à ce que l’employeur recherche, et assurez-vous que votre profil professionnel reflète comment vous pouvez répondre à ces besoins,
  • Personnalisez le profil professionnel pour chaque poste si vous visez des emplois différents.

Voici notre exemple à suivre :

Exemple de phrase d’accroche pour un CV de barman / barmaid

Barman chevronné avec plus de 6 ans d’expérience, ayant servi plus de 50 000 clients et créé plus de 80 recettes de cocktails originales. Réduction des coûts d’approvisionnement de 15 % grâce à une gestion efficace des stocks. Formation de 12 membres du personnel en protocoles de service et de mixologie. Récompensé par le prix du « Meilleur Barman » en 2020. Passionné par la création d’expériences mémorables pour les clients.

Si vous rédigez un CV de barman / barmaid sans expérience, optez plutôt pour un objectif de CV qui montre vos meilleurs atouts et vos objectifs professionnels pour les années à venir.

Une accroche de CV captivante va tout de suite convaincre le recruteur que vous êtes le ou la candidat(e) parfait(e) pour le poste. Gagnez du temps en utilisant nos phrases d’accroches prérédigées à personnaliser dans notre créateur de CV en ligne.

CRÉER UN CV EN LIGNEphrase accroche cv

2. Détailler vos expériences sur votre CV de barman / barmaid

39 % des serveurs et serveuses ont une ancienneté dans l’entreprise inférieure à un an, mais avoir plusieurs expériences courtes n’est pas forcément un obstacle dans votre recherche d’emploi. Il suffit de les présenter de façon convaincante sur votre CV original

La description des expériences sur un CV de barman / barmaid est un moyen efficace de montrer votre valeur en tant que candidat(e). 

Pour bien décrire vos expériences, suivez ces conseils :

  • Incluez le nom de l’établissement, la ville et les dates d’emploi (mois et année),
  • Utilisez des puces pour une lisibilité optimale,
  • Identifiez vos réalisations les plus notables, comme l’augmentation des ventes, les prix ou les projets spéciaux que vous avez dirigés,
  • Décrivez vos tâches en utilisant des verbes d’action (comme préparer, faire, approvisionner), 
  • Utilisez des données chiffrées pour illustrer vos réalisations. 
  • Identifiez les compétences spécifiques que vous avez développées ou utilisées, telles que la mixologie, la gestion des stocks, la formation du personnel, la conception de menus, etc.,
  • Assurez-vous de mettre en avant votre capacité à offrir un service amical, efficace et mémorable.

Voici un exemple de description d’expérience pour un barman :

Exemple de rubrique Expérience sur un CV de barman / barmaid

01/2020 - présent

Le Bar en Folie, Paris

Barman

  • Préparer et servir des cocktails classiques et créatifs avec style et précision.
  • Fournir un service amical et professionnel aux clients, en créant une expérience mémorable. 
  • Gérer des stocks, des commandes de boissons et du réapprovisionnement pour maintenir un bar bien approvisionné. 

Si vous écrivez un CV de barman / barmaid débutant, n’hésitez pas à mentionner vos bénévolats, stages ou autres projets, car ils sont aussi des expériences valables !

Notre créateur de CV en ligne prépare la rubrique Expérience à votre place. Parcourez la liste d’exemples adaptés à votre profil et ajoutez les éléments les plus pertinents à votre CV en un clic. C’est la manière la plus efficace de faire un CV professionnel sans effort.

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3. Valoriser votre formation sur un CV de barman / barmaid

Lorsque vous rédigez un CV de barman / barmaid, votre parcours scolaire peut ne pas être aussi central que vos compétences de CV et expériences professionnelles. Cependant, il est toujours important de l’inclure, en particulier si vous avez suivi des études pertinentes ou si vous avez des diplômes qui ajoutent de la valeur à votre candidature. 

Voici comment rédiger votre formation sur un CV de barman :

  • Placez votre formation après les expériences de CV, 
  • Mentionnez le nom de l’établissement, le nom du diplôme ou de la certification, la date d’obtention et éventuellement la moyenne si elle est exceptionnelle,
  • Mettez en avant les réalisations pertinentes comme des distinctions de CV, des prix ou des réalisations académiques particulières liées au secteur de la restauration ou de l’hôtellerie,
  • Incluez des formations spécifiques, telles que des cours de gestion de bar, de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle. Cela montre votre engagement envers l’amélioration continue,
  • Gardez les informations sur votre parcours scolaire courtes et pertinentes. Les employeurs accordent généralement plus d’importance à votre expérience et à vos compétences pratiques qu’à votre parcours académique.

Voici un exemple de section de formation sur un CV de barman :

Formation sur le CV pour un barman / une barmaid : exemple

09/2015 - 06/2017

Baccalauréat en Hôtellerie et Restauration

Lycée Culinaire de Lyon, Lyon

L’objectif est de montrer que vous avez suivi une formation pertinente et que vous possédez les compétences nécessaires pour exceller en tant que barman / barmaid, tout en mettant en avant votre expérience professionnelle.

4. Bien décrire vos compétences professionnelles sur un CV de barman / barmaid

Pour présenter vos compétences professionnelles sur le CV, il est essentiel d’énumérer les aptitudes spécifiques qui sont cruciales dans ce domaine. Vous pouvez aussi structurer cette section en regroupant vos compétences en catégories pour une meilleure lisibilité. 

Soyez aussi spécifique que possible lorsque vous décrivez vos compétences. Si vous possédez des compétences techniques (hard skills de CV) particulières en matière de mixologie, comme la création de cocktails artisanaux ou la maîtrise de cocktails classiques, indiquez-les clairement.

Enfin, n’hésitez pas à mettre en avant vos compétences en matière de service à la clientèle, car elles sont essentielles dans ce métier. En présentant vos soft skills de CV, vous démontrerez clairement aux employeurs que vous êtes un(e) candidat(e) qualifié(e) et apte à exceller en tant que barman / barmaid.

Compétences sur le CV pour un barman / une barmaid : modèle

  • Maîtrise des techniques de mixologie, y compris la préparation de cocktails classiques et créatifs 
  • Excellentes compétences en service à la clientèle, avec une approche amicale et professionnelle 
  • Connaissance approfondie des produits et des spiritueux 
  • Gestion des stocks, des commandes et de la maintenance du bar 
  • Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique 
  • Créativité dans la conception de nouvelles recettes de boissons

Vous possédez des compétences informatiques ? Dédiez-leur une rubrique séparée, car 78 % des entreprises de la restauration possèdent un site Internet et la plupart d’entre elles utilisent les réseaux sociaux.

5. Ajouter d’autres informations à votre CV de barman / barmaid

En plus des sections essentielles, voici quelques autres informations que vous pouvez ajouter à votre CV de barman / barmaid (débutant(e) ou expérimenté(e)) pour le rendre plus complet et attrayant pour les employeurs :

  • Mentionnez toute formation complémentaire ou certificats pertinents pour le poste de barman,
  • Spécifiez le niveau des langues sur le CV que vous maîtrisez, car cela peut être un atout dans un environnement multiculturel,
  • Personnalisez votre document grâce à la rubrique centres d’intérêt de CV,
  • Mentionnez des associations professionnelles dont vous êtes membre liées à la restauration ou à la mixologie. Cela montre votre engagement dans l’industrie.

Exemple de rubrique supplémentaire sur un CV de barman / barmaid

Langues

  • Anglais (courant)
  • Allemand (intermédiaire)

Centres d’intérêt

  • Participation à des compétitions de mixologie locales
  • Voyages pour découvrir de nouvelles tendances en matière de cocktails et de bars
  • Cuisine et gastronomie

L’ajout de ces informations supplémentaires peut renforcer votre CV. Cependant, assurez-vous de rester concis(e) et de ne pas surcharger votre CV type avec des informations non pertinentes. Le CV parfait doit rester clair et facile à lire pour les employeurs.

6. Joindre une lettre de motivation à votre CV de barman / barmaid

Une lettre de motivation simple complète votre CV en fournissant des informations contextuelles et en mettant en avant vos motivations. C’est donc une occasion supplémentaire de convaincre les employeurs que vous êtes le candidat idéal / la candidate idéale pour le poste de barman / barmaid. Elle permet aussi de donner une dimension plus personnelle à votre candidature, ce qui peut vous démarquer des autres candidats. Pour la réussir, consultez notre guide sur comment faire une lettre de motivation efficace. 

Votre lettre de motivation s'écrira d'elle-même si vous utilisez le créateur de lettre de motivation en ligne de LiveCareer. Choisissez un modèle professionnel, répondez à quelques questions simples et le logiciel générera une lettre professionnelle en quelques instants.

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7. Conseils supplémentaires pour peaufiner votre CV de barman / barmaid

La mise en page de CV de barman / barmaid doit refléter votre professionnalisme et votre attention aux détails. Pour une présentation pro, assurez-vous de sauvegarder votre CV au format PDF

Voici nos conseils pour bien mettre en page votre CV moderne :

  • Optez pour un design simple et élégant. Utilisez une police de CV facile à lire, comme Arial, Calibri ou Times New Roman,
  • Divisez votre CV français pour un barman / une barmaid en sections distinctes et utilisez des titres et des sous-titres pour distinguer ces sections,
  • Utilisez des puces pour énumérer vos compétences et les responsabilités de vos emplois antérieurs,
  • Assurez-vous que votre CV professionnel est aéré et facile à lire. Utilisez des marges d’au moins 2,5 cm et des espaces appropriés pour séparer les sections et les paragraphes,
  • Évitez de surcharger votre CV simple avec des informations non pertinentes. Un CV devrait généralement tenir sur une ou deux pages, 
  • N’exagérez pas avec les logos de CV et les couleurs de CV,
  • Assurez-vous que la mise en page est cohérente et évitez les fautes d’orthographe et de grammaire.

En résumé...

Voici un récapitulatif sur comment rédiger un beau CV de barman / barmaid : 

  • Commencez par un profil professionnel court, mais captivant tout en haut de votre curriculum vitae,
  • Détaillez les expériences, les compétences et les réalisations les plus pertinentes pour l’emploi visé,
  • Adaptez le contenu de votre dossier de candidature à l’offre d’emploi,
  • N’oubliez pas de rédiger un bon mail pour envoyer un CV

Vous êtes maintenant prêt(e) à faire un CV professionnel.

Si vous avez encore des doutes sur les sections ou le modèle de votre CV, lisez nos dizaines de guides dédiés à la préparation des CV et des lettres de motivation pour toutes sortes de professions et formations.

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À propos de l'auteur

Nelly Górak
Nelly Górak

Conseillère en ressources humaines et rédactrice pour LiveCareer, Nelly partage son expertise en guidant ses lecteurs dans la création de CV et lettres de motivation de qualité. Elle veut partager avec ses lecteurs tous les secrets qui les aideront à se distinguer de la concurrence et à décrocher un entretien d'embauche. Ses conseils d'experte ont été mentionnés dans le Figaro, Les Echos ou encore RH Info.

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