Rémi Montin
24 ans
20 rue d’Enghien
Paris, 75000
Paris, 75000
140391603
605096003
605096003
rmontin@sfr.fr
Présentation
Employé de restaurant motivé, capable d’accueillir les clients, de préparer des mets et d’offrir un excellent service à la clientèle. Mémorise facilement les menus et les commandes.
Expérience professionnelle
Juin 2012 – aujourd’hui
Employé de restauration Restaurant Délices – 75000 Paris
- Accueillir et placer les clients
- Installer les clients et les renseigner sur les menus, les plats et les cocktails du jour
- Prendre les commandes et nettoyer les tables
- Servir les commandes et s’assurer de la satisfaction des clients
- Travailler dans les cuisines la moitié du temps pour préparer les commandes
- Connaître les menus, les garnitures, les ingrédients et les méthodes de préparation
Septembre 2009 – Mai 2012
Employé de restaurant Drive Gourmand – 75000 Paris
- Prendre les commandes en direct et au téléphone
- Préparer les boissons et les desserts
- Compter la monnaie et les pourboires avec précision
- Emballer les commandes
Formation et diplômes
Lycée Hôtelier de Paris
CAP Restaurant obtenu en 2009
Qualifications et compétences
- Connaissance des mets et des boissons
- Préparation des commandes en cuisine
- Ouverture et fermeture du restaurant
- Facilités en mathématiques
- Employé travailleur, assidu et de confiance