7 rue de Lyon
75015 Paris
laurenthuit@orange.fr
Domicile : 01 21 21 21 21
Portable : 06 32 32 32 32
31 ans
Presentation
Professionnel de la restauration avec plus de 7 annees d’experience dans le domaine. Polyvalent et capable de servir un tres grand nombre de couverts par service. Fait de la satisfaction client sa priorite. Tres bonne communication, minutieux.
Experiences professionnelles
Mai 2009 a aujourd’hui
Serveur de restaurant : hotel restaurant “la Butte” – 75008 Paris
- Respecter les mesures d’hygiene et de securite en restauration.
- Dresser les tables avant le service, les nettoyer apres le service.
- Accueillir les clients a leur arrivee et les accompagner a leur table.
- Recommander des plats ou boissons et repondre aux questions des clients.
- Servir les plats et boissons dans le respect des procedures.
Septembre 2007 a avril 2009
Serveur de restaurant : “la Route du Phare” – 75001 Paris
- Gerer les stocks afin d’eviter au maximum le gaspillage.
- Prendre les commandes de maniere efficace et transmettre les taches au personnel.
- S’assurer de la satisfaction des clients pendant leur repas.
- Effectuer la fermeture et l’ouverture du restaurant, en alternance.
- Faire les additions et encaisser les clients.
Formation et diplome
Lycee Jules Ferry a Paris
Baccalaureat Economique et Social, juin 2007
Qualifications et competences
- Serieux et responsable
- Travail sous pression
- Polyvalent
- Conna